√100以上 徳島県で姿寿司にして食べられる、別名を「イボダイ」という魚は 216291

徳島県で姿寿司にして食べられる、別名を「イボダイ」という魚は？ 答え： ぼうぜ 「イボダイ」とはスズキ目イボダイ科に分類される魚の一種。東アジアの温暖な沿岸海域に分布する魚で、地域によっては重要な食用魚である （参考：Wikipedia）

徳島県で姿寿司にして食べられる、別名を「イボダイ」という魚は- 徳島県のご当地グルメ22選！ B級名物 郷土料理 食べ物 阿波牛や阿波尾鶏の肉類に加えて、海賊料理や鳴門鯛など海の幸も豊富な徳島県。 高級和菓子で有名な和三盆糖を使用した甘味や、鳴門金時芋のスイーツも魅力。 3系統ある徳島ラーメンや、秘境のすしネタとしては寿司図鑑へ！ 好んで食べる地域 全国的な魚。 ぼうぜの姿ずし（うぼぜの姿ずし、ぼーぜの姿ずし）／徳島県では秋祭などにイボダイの姿ずしを作る。 徳島県のスーパーなどで普通に売られている「ぼうぜの姿ずし」。

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